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幽靈美食通常是指在營業時間非常特別的店家，例如只在深夜或凌晨營業。因為營業時間不尋常，所以常常被稱為「幽靈」，而這種非常規的營業時間也讓店家的風格和特色更加獨特，讓許多食客趨之若鶩。

大觀市場幽靈飯糰是一家位於台灣南投縣草屯鎮大觀市場內的草屯美食小攤，以出售超大的爌肉飯糰而聞名。這家銅板美食小攤每天晚上凌晨3點開始營業，直到售完為止（通常是早上約9點左右），因此被當地人戲稱為「幽靈飯糰」。大觀市場幽靈飯糰的爌肉飯糰非常大，可以讓你吃得飽足，一顆甚至可以當成兩餐。這裡的飯糰口感鬆軟，肉餡濃郁，讓人一口接一口。儘管這家小攤不起眼，卻吸引了不少人前來品嚐，包括許多飯糰愛好者和路過的遊客。

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