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這裡宛如一片隱藏的秘境，充滿著紅土色的丘陵地帶，日式木造三合院散發著濃濃的古早味道，百年鳳凰木在六月盛開的花海中散發出迷人的色彩，讓人沉浸在寧靜與美麗之中。
『紅仙水話鳳凰』位於南投埔里鎮麒麟里的丘陵地區。從埔里市區前往，需要經過一段崎嶇的山路。這裡因為紅土土壤的分布，山溝中的水呈現出紅色，因此得名紅仙水。這個秘境有兩棵百年歷史的鳳凰花樹。這些鳳凰花樹伴隨著當地居民度過了美好的歲月，每在六月和七月的花季，它們盛開著，展現出多彩繽紛的色彩。前往『紅仙水話鳳凰』的路上，除了欣賞紅仙水的美景，還可以納入周邊的景點。可以先去品嚐品嚐銅板美食的製飯糰與獨家秘方調製的初煦咖哩飯，體驗道地的地方特色。接著，可以參觀古色古香的地母廟，感受古老的信仰氛圍。如果是咖啡愛好者，不妨去Middle Coffee明豆咖啡，體驗他們獨特的咖啡文化，享受一杯特色咖啡的美味。這些景點將為旅程增添更多的樂趣和驚喜。
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